ของว่างสุขภาพ ไก่พันสาหร่าย

            วันนี้เรากลับมาพบกันกับเมนูสาหร่าย อีกแล้ว เพราะมีเสียงเรียกร้องสำหรับคุณแม่บ้านที่มีน้องๆหนู ไม่ชอบกินข้าว กินขนมเล่น วันนี้เราขอเสนอเมนูอาหารว่าง ที่ทำได้ง่ายๆ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน กับเมนูเพื่อสุขภาพ "ไก่พันสาหร่าย" ที่ได้โปรตีนจากเนื้อไก่ และได้สารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างสาหร่าย เราลองมาดูเครื่องปรุงและวิธีการทำได้เลยค่ะ

เครื่องปรุงไก่พันสาหร่าย

1 เนื้อไก่ หั่นชิ้นพอคำ
2 น้ำมันหอย
3 โชวยุ
4 สาเก
5 มิริน


วิธีทำ

ก็เริ่มจากนำไก่มาหมักด้วยเครื่องปรุงต่างๆ เลือกชิ้นไก่ที่มีหนังไก่ อีกหน่อย จะทำให้ดูเนื้อไก่ชุ่ม ไม่แห้งจนเกินไป  นำไก่ผสมกับโชวยุ สาเก มิริน น้ำมันหอย หมักทิ้งไว้ หลังจากนั้นก็นำโนริ มาพันรอบชิ้นไก่ 

แล้วก็นำไก่ทั้งหมดที่ทำไว้ ไปทอดเมื่อไก่สุกก็ตักขึ้นมาพักไว้ให้เสด็ดน้ำมัน แล้วจัดใส่จานเสริฟ ได้เลยค่ะ

ที่มา :  http://www.108health.com/108health/topic_detail.php?mtopic_id=2005&sub_id=18&ref_main_id=4